Oenologie

Une visite dans les domaines de la region suivie par un repas convivial autour d'une des tables d'un restaurant voisin

c'est le programme des visites, en quatre temps:

Sauf exception qui sera notée dans une publication préalable, la rencontre se déroule en quatre temps :

- Présentation par le viticulteur de son exploitation, son mode de culture et vinification assortie éventuellement d’une visite des lieux de production : Les vignerons savent pour la plupart faire découvrir, avec passion, leur métier et leurs produits. Ce sera pour tous les participants un enrichissement et un plaisir à les entendre parler.

- Dégustation d’une sélection de vins : c’est le moment clef de la rencontre . Pas de panique, un crachoir est mis à disposition pour les plus vertueux.

- Vente au caveau : c’est l’occasion de compléter la cave personnelle mais c’est aussi une manière de remercier le viticulteur du temps consacré à nous recevoir, car l’AVF négocie à chaque fois une dégustation gratuite.

- Enfin déjeuner dans un restaurant du coin pour goûter, après les liquides, les spécialités solides locales.

les visites sont soumises au caprices de la météo et de la disponibilités de nos hôtes
vous serez informés sur l'agenda ou par mail des dates proposés par les animateurs 

Marie Claude et Dominique